Авторизация
 
  • 10:38 – «Квартал Крюковщина» – жилой комплекс с современным подходом 
  • 22:37 – Как использовать велотренажер для похудения? 
  • 11:32 – Электронная цифровая подпись – новые технологии в условиях бизнеса 
  • 23:16 – Kindo.UA – лучшая и качественная одежда для новорожденных 

Чай с молоком. Простое правило

Чай с молоком. Простое правило Вслед за Англией, чай с молоком полюбили и в Европе. В чашку наливают сначала сливки или молоко (четверть чашки), а уже потом - крепко заваренный чай.

Объяснение очень простое. Двести лет назад фарфор был так тонок, что в него боялись наливать сразу горячий чай.

Нашлось и научное объяснение английской прихоти: жир в молоке находится в виде шариков в оболочке, а кипяток мгновенно их разрушает, освобождая аромат. Процесс смешивания проходит хуже, если в чашку с чаем вливать молоко. Обратная последовательность, по мнению англичан, "убивает" вкус и аромат чая.скачать dle 12.0
рейтинг: 
Оставить комментарий
  • Комментируют
  • Сегодня
  • Читаемое
Реклама
Партнеры
Мы в соцсетях
  • Вконтакте
  • Facebook
  • Twitter